C’est la pleine saison des fenouils.
Si, comme moi, vous les adorez, vous devez les cuisiner à toutes les sauces.
Pourtant, parfois, c’est le plus simplement qu’ils donnent le meilleur d’eux-mêmes.
Pour une personne,
émincer très finement un fenouil paré et lavé. Presser par-dessus un demi citron meyer et verser un filet d’huile d’olive douce. Saupoudrer de poudre de curry.
La phrase du jour :
« Le bonheur n’est pas toujours dans un ciel éternellement bleu, mais dans les choses les plus simples de la vie. »
Confucius
Sympa cette salade….
sympa cette salade fenoui et citron j’adore!!! bisous
je fais de temps en temps de la salade de fenouil, jamais mis du curry, à tester !
bon weekend
manue :))