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Smoothie à la myrtille

Cette recette de smoothie à la myrtille me fait penser à quel point le temps file ! Cette petite tête d’amour est bien grande désormais, mais je peux vous assurer qu’elle adore toujours autant le smoothie à la myrtille ! Ou les smoothies à la poire, ou encore les smoothies tutti frutti !

recette de Smoothie à la myrtille
Smoothie à la myrtille

Quels ingrédients pour un smoothie à la myrtille ?

Il faut :

  • des myrtilles
  • du lait de coco
  • du miel de lavande

Pour les myrtilles, si vous trouvez des myrtilles sauvages, elles seront bien plus parfumées que les myrtilles de culture. Vous pouvez aussi utiliser des myrtilles surgelées pour cela.

Vous pouvez remplacer le lait de coco par du lait entier ou du lait d’amande. Mais je trouve le smoothie plus digeste avec un lait végétal.

Le miel est facultatif. Si les myrtilles sont bien sucrées, il n’est pas nécessaire.

recette de smoothie à la myrtille

Smoothie à la myrtille

Type de plat: Boissons
Cuisine: Américaine
Temps de préparation: 3 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Portions: 1 personne
Un smoothie tout doux et tout crémeux à la myrtille et au lait de coco
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Ustensiles

  • 1 mixeur ou un blender

Ingrédients

  • 1 barquette myrtilles lavées
  • 1 verre lait de coco
  • 1 c. à café miel de lavande de Valensole facultatif

Instructions

  • Pour un smoothie à déguster à la paille, mixer 1 barquette de myrtilles lavées avec un verre de lait de coco (ou de riz, voire de soja, à mon sens, il vaut mieux un lait végétal pour que la boisson soit digeste) et une cuillerée de miel de lavande de Valensole.
  • Servir immédiatement à des enfants affamés !
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La phrase du jour : 

« Il reste toujours quelque chose de l’enfance, toujours… »

Marguerite Duras

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