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Verrines à la bisque et aux écrevisses

L’avantage de ces verrines à la bisque et aux écrevisses  : gros effet pour peu de travail ! C’est souvent le cas des verrines cela dit… On peut remplacer les écrevisses par du homard ou de la langouste si on veut.

 

Verrines à la bisque et aux écrevisses

Recette et photo réalisées pour Ôdélices

 

 

La phrase du jour :

« Peut être le bonheur n’est il qu’un contraste, mais il y a foule de petits bonheurs qui suffisent à parfumer la vie. »

Alphonse Karr

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