L’avantage de ces verrines à la bisque et aux écrevisses : gros effet pour peu de travail ! C’est souvent le cas des verrines cela dit… On peut remplacer les écrevisses par du homard ou de la langouste si on veut.
![recette de verrines à la bisque et aux écrevisses](https://www.vanessacuisine.fr/wp-content/uploads/2010/12/verrine-bisque-ecrevisse.jpg)
Recette et photo réalisées pour Ôdélices
La phrase du jour :
“Peut être le bonheur n’est il qu’un contraste, mais il y a foule de petits bonheurs qui suffisent à parfumer la vie.”
Alphonse Karr
Une belle idée ces verrines ! Moi qui suit en recherche d’idée pour le nouvel an, je ne reste pas insensible à la queue d’écrevisse !!