Samedi 4 août 2012
Atelier pour la création d’un buffet chic pour 30 personnes
9h00-19h00 – Privatisé
Jeudi 9 août 2012
Cours spécial Terrines : Aux pétoncles – sauce mayonnaise légère, Aux asperges – sauce à la ciboulette et aux baies roses, Papeton d’aubergines – sauce crue à la tomate et au basilic, Nougat de chèvre aux tomates séchées, olives, pignons, basilic et menthe.
De 13h00 à 16h00 – COMPLET
Samedi 18 août 2012
Préparation d’amuse-bouches pour 70 personnes.
8h00-20h00 – Privatisé
Jeudi 23 août 2012
Cours Apéritif dînatoire de l’été : Cookies aux olives noires et au thym, Mini cakes au poivron, pignons et raisins secs, Verrine express au gaspacho et tartare de poivron, Dip à la sardine, au thon et à l’aneth, et 3 soupes glacées verte, jaune et rouge.
De 14h00 à 17h00
Jeudi 30 août 2012
Provence toujours ! La Provence sous son meilleur jour : « faux » beignets de fleurs de courgettes, pain de pois chiche, Saussoun, Crespeou, …
De 14h00 à 17h00
A venir le planning des mois de septembre et octobre !
Avec les nouveautés de la rentrée : nouvelles recettes dans les cours de cuisine thaïe, idem pour les cours de cuisine indienne, des cours de cuisine orientale, …
Plus d’informations ?
Demande de réservation par mail via le blog : cliquez ici
Merci de préciser votre numéro de téléphone portable.
Les cours durent entre 2 et 3 heures et ont lieu sur Fréjus (Var).
Tarif 35 euros.
Vous souhaitez préparer votre repas pour 2 ? C’est désormais possible moyennant un supplément de 15 euros ! Merci de le préciser lors de votre réservation.
Les horaires des cours peuvent être modifiés sur demande et pour préparer vos buffets et repas, je me déplace à votre domicile ou nous cuisinons à l’atelier et vous repartez avec votre repas fini.
N’hésitez pas à nous soumettre vos préférences et vos demandes !
Nous organisons avec vous les évènements joyeux de votre vie : enterrement de vie de jeune fille, anniversaires, …
Il est possible d’organiser des journées de travail incluant un café d’accueil, un cours de cuisine, déjeuner sur place, puis réunion professionnelle dans l’après-midi, tarifs selon devis.
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