Entrées Salé

Crème vitalité, by Dr Kousmine

Voici la crème vitalité du Dr Kousmine ! Vous pouvez la consommer en apéritif, en entrée ou comme plat pour un déjeuner léger, rapide et très agréable !

 

Crème vitalité, by Dr Kousmine

 

La recette a été un peu modifiée en fonction de ce que j’avais, et j’espère que cela ne modifie pas les bienfaits de la recette :

Crème vitalité, by Dr Kousmine

Crème Vitalité du Dr Kousmine

Type de plat: Entree
Cuisine: Française
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Portions: 1 personne
Voici la recette de la célèbre crème vitalité du Dr Kousmine
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Ustensiles

  • Un couteau
  • Un mixeur ou un blender

Ingrédients

  • 1/2 avocat
  • 10 cm concombre
  • 2-4 c. à soupe graines germées
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 1/2 jus de citron
  • 1 algue wakamé rincée car conservée au sel

Instructions

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol du blender.
  • Mixer fortement.

Notes

Cette crème vitalité est à manger soit, telle quelle à la petite cuillère, soit sur du pain noir ou une galette de riz, c'est très bon, et c'est très nourrissant.
La recette initiale prévoit en plus : 1 carotte, 1 rondelle de poivron et 1 g ail.
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @vanessa_romano_photographe ou tagguez là #vanessacuisine sur Instagram!

Il est noté dans le livre « Kousmine au quotidien« , pas Dr André Denjean et Lucette Serre que cette purée est très riche en vitamines, minéraux et oligo éléments. Véritable reconstituant pour les malades.

A essayer impérativement pour contrer les premiers frimas ! T’entends, Virginie ?

Et en prime, la photo des algues au sel qui me permettent de faire cette mixture et d’autres, il y a plusieurs types d’algues, Dulce, Wakamé, Laitue de Mer, NOri, …

Et pour les « encore-sceptiques » ou les « pas encore tout à fait convaincus », ces tartares d’algues qui sont absolument délicieux (échalotes et cornichons vous feront oublier les algues), j’en veux pour preuve que même mon père a aimé (eh oui !!).

Là, c’est soit tartiné sur un petit bout de pain (au levain, c’est bien) ou des crackers Ikéa, comme ça, nature ou alors sous une fine tranche de saumon fumé. Goûtez, je suis sûre que vous allez adorer !

Je les ai trouvés en magasin bio.

 

Crème vitalité, by Dr Kousmine

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Evaluation de la recette