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Crumble aux pommes de Léautay

Pas de photo pour cette délicieuse recette, le meilleur crumble testé.

En fait la pâte est un streusel :

en quantités égales, de la farine, du sucre, du beurre et de la poudre d’amande.

Soit, pour 4 pommes épluchées et coupées en gros morceaux, 25g d’amandes et 25g de noix mixées grossièrement, 50g de farine, 50g de cassonade et 50g de beurre.

Au four, une trentaine de minutes vers 200°C.

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