Avez-vous déjà parfumé de l’eau avec du cédrat et des feuilles d’oranger ?

On a plus l’habitude d’utiliser la fleur d’oranger mais la feuille est très parfumée également et quand l’arbre n’a pas été traité, c’est dommage de ne pas essayer.
J’ai eu l’idée de ces eaux parfumées en allant sur le blog LOF…
- une eau de cédrat, faite avec un tout petit bout de cédrat, et pourtant très parfumée :
mettre une ou deux tranches de cédrat dans une carafe, verser de l’eau fraîche et laisser au frais pendant quelques heures.
- et la tisane de feuilles d’oranger
faire bouillir 5 minutes tout doucement quelques feuilles d’oranger (des feuilles d’oranger cueillies sur l’arbre, toutes fraîches) puis reposer dans une théière. Finir avec une cuillerée à café d’eau de fleur d’oranger et un nuage de lait.

Eau de cédrat et tisane de feuilles d’oranger…
Une formidable tisane simple et si parfumée, elle est faite avec des feuilles d'oranger bio
Ustensiles
- Une casserole
- Une passette
Ingrédients
- QS feuilles d’oranger fraîches et non traitées
- 1 c. à café eau de fleur d’oranger
- 1 litre eau
Instructions
- Faire frémir pendant 5 minutes quelques feuilles d’oranger, puis laissez infuser 5 minutes de plus avec de servir avec une cuillerée à café d’eau de fleur d’oranger et un nuage de lait
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @vanessa_romano_photographe ou tagguez là #vanessacuisine sur Instagram!
Allez voir les autres eaux : de fenouil, de pamplemousse au thym, …cliquer ici
très bonne idée de parfumer tes eaux naturellemnt.
je retiens tes idées.Merci
Ici, je n’ai jamais vu de cédrat à vendre, mais, cette fois-ci, je vais en Italie, en voiture… je pourrai donc en rapporter.
Je ne parviens pas à trouver du cédrat !
as tu vu Vanessa, comme c’est agréable des eaux d’agrumes ?
Le cédrat est facile à cultiver, un peu plus frileux que le citronier
et ça vaut la peine.
Je crois que ce qui me fait le plus rêver c’est l’idée de ramasser les feuilles toutes fraîches sur l’arbre…