Sucré Gâteaux

Gâteau au yaourt d’Ysé

Le Gâteau au yaourt d’Ysé est tiré de la recette de gâteau au yaourt de Trish Deseine, elle est très bonne comme recette, pas trop grasse et agréablement parfumée par la poudre d’amande et la crème fraîche. C’est forcément la recette idéale à faire avec des enfants !

recette de Gâteau au yaourt d'Ysé
Gâteau au yaourt d’Ysé

Alors, ce sont les premiers gâteaux d’Ysé pour sa première rentrée, avec des moules très rigolos : éléphant, cochon, poisson (mangé !) et coeur (ben oui, c’est une fille).

Les ingrédients pour un gâteau au yaourt :

  • 1 yaourt
  • du sucre
  • de la crème fraîche
  • de la farine
  • de la poudre d’amande
  • de la levure
  • du sel
  • de la vanille
recette de gâteau au yaourt d'Ysé

Gâteau au yaourt d’Ysé

Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 8 personnes
Une recette aussi simple qu'efficace et que tout le monde aime !
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Ustensiles

  • Un saladier
  • Un fouet
  • Une maryse
  • Un moule à manqué

Ingrédients

  • 1 pot yaourt de 125g
  • 2 pots sucre
  • 1 pot crème fleurette ou crème fraîche épaisse
  • 2 pots farine
  • 1 pot amande en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel
  • QS vanille en poudre

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C, chaleur ventilée.
  • Dans un saladier, versez tous les ingrédients et mélangez avec un fouet.
  • Versez la pâte dans un moule à manqué huilé ou beurré et enfournez pour 30 minutes environ. (pour les moules en photo, 25 min à 180°C)

Notes

Si vous voulez glacer, mélangez du sucre glace avec du jus de citron et un peu de colorant alimentaire.
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gateau au yaourt coeur
Gâteau au yaourt

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