Un amour de gâteau tout particulièrement moelleux grâce à sa cuisson à la vapeur douce.
Les quetsches et les noisettes sont faites pour s’entendre…l’acidité des prunes et la douceur un peu laiteuse des noisettes, c’est vraiment extra comme association. …recette par ici !
La phrase du jour :
« Faire au moins une fois ce qu’on ne fait jamais.
Suivre, ne serait-ce qu’un jour, une heure, un autre chemin que celui où le caractère nous a mis. »
Christian Bobin
délicieux dessert !!! miam
manue 🙂
Oui, tout simple et bon !