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Mojito de cerise à l’Amaretto

Marie Laure m’avait commandé un dossier sur les cerises, alors de l’apéritif au dessert, en passant par les entrées, les viandes, …voilà une deuxième recette, un Mojito de cerise à l’Amaretto !

 

recette de mojito de cerises à l'Amaretto

 

 

 

recette de Mojito cerises et amaretto

Mojito aux cerises et à l'amaretto

Type de plat: Apéritif
Temps de préparation: 5 minutes
Portions: 2
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Ingrédients

  • 4 c. à soupe cerises lavées, dénoyautées
  • 2 branches mélisse
  • 2 branches menthe
  • 2 branches verveine
  • 10 cl Amaretto
  • QS Perrier
  • QS sirop de sucre ou sucre roux, si nécessaire

Instructions

  • Concassez les cerises au couteau et partagez-les dans deux verres à long drink. 
  • Ajoutez les herbes (verveine, menthe, mélisse) lavées, l'Amaretto et complétez avec le Perrier et des glaçons. 
  • Le Mojito aux cerises et à l'Amaretto est terminé, servez en proposant un pilon à cocktail afin que vos invités puissent écraser les cerises et les herbes et dévolopper les parfums. 
  • Vous pourrez ajouter du sucre si les cerises ne sont pas assez sucrées.
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Tchin !

 

 

Mojito Amaretto et cerises

 

 

 

La phrase du jour :

« Le bonheur est une bulle de savon qui change de couleur comme l’iris et qui éclate quand on la touche. »

H. de Balzac

 

 

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