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myrtilles en soupe de vin rouge au romarin

myrtilles en soupe de vin rouge au romarin

25cl de vin rouge

50g sucre

1 branche de romarin

(badiane)

1 bol de myrtilles (surgelées)

Faire bouillir le vin, le sucre et le romarin, pdt au moins 5 min.

Ajouter les myrtilles et donner un tour de chauffe.

Laisser refroidir et servir le lendemain, frais,  quand les parfums se sont bien développés.

myrtilles en soupe de vin rouge au romarin

Source : Elle à table

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