Planning des cours, Août 2012

 

 

Samedi 4 août 2012

Atelier pour la création d’un buffet chic pour 30 personnes

9h00-19h00 – Privatisé

 

 

Jeudi 9 août 2012

Cours spécial Terrines : Aux pétoncles – sauce mayonnaise légère, Aux asperges – sauce à la ciboulette et aux baies roses, Papeton d’aubergines – sauce crue à la tomate et au basilic, Nougat de chèvre aux tomates séchées, olives, pignons, basilic et menthe.

De 13h00 à 16h00 – COMPLET

 

 

Samedi 18 août 2012

Préparation d’amuse-bouches pour 70 personnes.

8h00-20h00 – Privatisé

 

 

Jeudi 23 août 2012

Cours Apéritif dînatoire de l’été : Cookies aux olives noires et au thym, Mini cakes au poivron, pignons et raisins secs, Verrine express au gaspacho et tartare de poivron, Dip à la sardine, au thon et à l’aneth, et 3 soupes glacées verte, jaune et rouge.

De 14h00 à 17h00

 

 

Jeudi 30 août 2012

Provence toujours ! La Provence sous son meilleur jour : « faux » beignets de fleurs de courgettes, pain de pois chiche, Saussoun, Crespeou, …

De 14h00 à 17h00

 

 

 

A venir le planning des mois de septembre et octobre !

Avec les nouveautés de la rentrée : nouvelles recettes dans les cours de cuisine thaïe, idem pour les cours de cuisine indienne, des cours de cuisine orientale, …

 

Plus d’informations ?

Demande de réservation par mail via le blog : cliquez ici

Merci de préciser votre numéro de téléphone portable.

 

Les cours durent entre 2 et 3 heures et ont lieu sur Fréjus (Var).

Tarif 35 euros.

 

 

Vous souhaitez préparer votre repas pour 2 ? C’est désormais possible moyennant un supplément de 15 euros ! Merci de le préciser lors de votre réservation.

 

Les horaires des cours peuvent être modifiés sur demande et pour préparer vos buffets et repas, je me déplace à votre domicile ou nous cuisinons à l’atelier et vous repartez avec votre repas fini.

N’hésitez pas à nous soumettre vos préférences et vos demandes !

 

Nous organisons avec vous les évènements joyeux de votre vie : enterrement de vie de jeune fille, anniversaires, …

Il est possible d’organiser des journées de travail incluant un café d’accueil, un cours de cuisine, déjeuner sur place, puis réunion professionnelle dans l’après-midi, tarifs selon devis.