Carpaccio thaïe en salade

Cette recette de carpaccio thaïe en salade est une recette que j’ai prise sur un magazine. J’ai vraiment beaucoup aimé, c’est une salade vite préparée et très agréable à déguster !

Carpaccio en salade thaïe

Vanessa Romano

Cette recette de salade thaïe est très vite préparée et est très agréable !

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Temps de préparation 7 minutes min

Temps de cuisson 0 minutes min

Repos 30 minutes min

Type de plat Salade

Cuisine Asiatique

Portions 2 personnes

Ustensiles

• Un couteau
• Un saladier

Ingrédients

  

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• 1 barquette carpaccio pour deux personnes
• 1 cébette émincée
• 2 tomates en dés
• 1 noix gingembre frais en très petits dés
• 1 c. à soupe sauce soja
• 1 c. à soupe nuoc man
• QS coriandre fraîche
• QS menthe fraîche
• QS cacahuètes concassées

Instructions

 

• Mettez la viande dans un saladier et arrosez-la du sachet de marinade qui est vendu avec.
• Ajoutez les ingrédients suivant : tomate, cébette, gingembre, sauce soja et nuoc man.
• Faites mariner pendant 30 minutes.
• Dresser la salade et ajouter les herbes et les cacahuètes.

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