Coquillages, crustacés et poissons Noël Salé Thèmes Verrines

Compote de châtaignes au lard et Saint-Jacques poêlées

J’ai adoré cette compote de châtaignes au lard et Saint-Jacques poêlées. On peut la servir avec des noix de St Jacques comme ici, ou bien avec du foie gras, ou encore pour accompagner une volaille. Vous trouverez la recette sur le site Ôdélices pour lequel j’ai réalisé cette recette. Le lien est sous la photo.

 

Compote de châtaignes au lard et Saint-Jacques poêlées

 Recette et photo réalisées pour Ôdélices

5 Commentaires

Laisser un commentaire