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Mini verrine de crème de saumon fumé

Mini verrine de crème de saumon fuméça, c’est pour Nathalie !

Tu vois, une première utilisation réussie de ces verrines !!

(Pour la petite histoire, samdei dernier à Cannes, nous fêtions le Noël des enfants et vers 17h30, un buffet d’amuse-bouches salées et sucrés était proposé (très bon d’ailleurs) et Nathalie a récupéré des verrines en plastique dans lesquelles il y avait du guacamole et me les a très gentiment données en me recommandant bien de les utiliser et de le mettre sur le blog !).

Alors, voilà, tu mixes 200g de saumon fumé (pas besoin de prendre de l’excellent) avec 3 grosses cs de crème fraîche et tu réfrigères, puis tu sers dans ces jolies verrines avec un peu de poivre dessus et si tu en as, pour faire plus chic, des oeufs de saumon par dessus et une pluche de cerfeuil !

Source : Laurence, forum Ôdelices

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