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Financiers à la pâte de noix

Cette recette de Financiers à la pâte de noix sont tout à fait délicieux ! Ils sont grandement inspirés par cette recette de financiers à la pâte de noisette et la saveur des noix est superbe !

recette de Financiers à la pâte de noix
Financiers à la pâte de noix

Quels ingrédients faut-il pour faire ces Financiers à la pâte de noix ?

Il faudra :

  • des blancs d’oeufs
  • de la poudre de noisette (ou de noix)
  • de la farine de quinoa
  • de l‘huile de noix
  • de la pâte de noix
  • du sucre roux

La cuisson est un peu contraignante mais c’est la garantie d’une coque croustillante et d’un coeur moelleux !

recette de financiers à la pâte de noix

Financiers à la pâte de noix

Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 8 financiers
Des petits gâteaux un peu comme des financiers et parfumés à la noix
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Ustensiles

  • Un saladier
  • Des moules à financiers

Ingrédients

  • 2 blancs d'oeufs
  • 70 g poudre de noisette
  • 40 g farine de quinoa
  • 40 g huile de noix
  • 1 c. à soupe pâte de noix
  • 50 g sucre roux

Instructions

  • Préchauffer le four à 230°C.
  • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et répartir la pâte dans des moules à mini-muffins ou des moules à financiers.
  • Cuire 5 min à 230°C, 5 min à 200°C et 5 min four éteint !!
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