Que diriez-vous de préparer ces Flans de chou fleur aux oeufs de truite ? Cette recette est une entrée savoureuse, rapide à faire et haute en goûts que cette recette ! Ne négligez pas les oeufs de poisson, ils sont, en association avec le chou fleur, le truc qui donne du pep’s !
Quels ingrédients faut-il pour faire ces Flans de chou fleur aux oeufs de truite ?
Il faut :
- des oeufs
- de la maïzena
- 1 petit chou fleur
- du Sel gris de mer
- du jus de citron
- de la crème fraîche
- des oeufs de truite
Flans de chou fleur aux oeufs de truite
Voici une très chouette recette de Flans de chou fleur aux oeufs de truite que nous avons beaucoup aimée
Ingrédients
- 5 oeufs
- 1 c. à soupe maïzena
- 1 petit chou fleur cuit à la vapeur ou à l'étouffée
- 1 c. à café Sel gris de mer
- 1 filet jus de citron
- 10 cl crème fraîche
- 80 g oeufs de truite
Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un blender et mixez finement.
- Ajustez l’assaisonnement et cuisez dans de petits moules ou ramequins 15-20 minutes à 180°C.
- Servez les flancs de chou fleur aux oeufs de truite une fois refroidis et ajoutez 1 belle cuillère d’oeufs de poisson sur le dessus.
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Si vous aimez le chou-fleur, vous pouvez aussi essayer de faire :
Je prends ta recette et la phrase du “jour” !!!
J’en suis convaincu depuis très longtemps.
Bizzzzzzz
Barbichounette
la photo est très jolie…
Je retiens l’association du chou-fleur et des oeufs de poisson, ces petits flans en verrine me tentent beaucoup.
Ces petites verrines éveillent mes papilles, je noe la recette, magnifique présentation, la photo est très jolie.
ça m’arrive d’en faire mais accompagé d’un coulis de tomates et je le mange chaud !