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Aubergines rôties au four à la tomate

Aubergines rôties au four à la tomate

 

Une recette toute simple pour les jours de flemme

…tranchez des aubergines à la mandoline (pas trop fines, 3-4mm), déposez-les sur une plaque de cuisson, salez, puis faites de même avec des tomates, un filet d’huile et 20 minutes au four…

efficace !

 

 

 

 

 

La phrase du jour : 

« Se donner du mal pour les petites choses, c’est parvenir aux grandes avec le temps. »

Samuel Beckett

 

 

 

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