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petites crèmes cuites au mascarpone et aux framboises

petites crèmes cuites au mascarpone et aux framboises

 

2 jaunes d’oeufs

50-60g de sucre blond (bio)

250g mascarpone

des framboises surgelées (ici des brisures)

Mélanger les jaunes, le sucre et le mascarpone (la pâte est compacte), en mettre 2cs au fond de ramequins et saupoudrer de framboises.

Cuire 15-20 min à 150°C.

 

petites crèmes cuites au mascarpone et aux framboises

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