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Flan léger crabe et ciboulette

Il me restait un peu de crabe après cet tartare de crabe et mangues, et donc, pour les filles, j’ai préparé un flan léger crabe et ciboulette. Super rapide à cuisine et très goûteux, histoire qu’elles aient leur dose d’oeuf pour la semaine !

recette de flan crabe et ciboulette
Flan léger crabe et ciboulette
recette de flan crabe et ciboulette

Flan léger crabe et ciboulette

f0f96595e0ac3647fe7b5c43854fd8d0?s=30&d=mm&r=g Flan léger crabe et cibouletteVanessa Romano
Un flan léger, rapide et savoureux
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Entree
Cuisine Française
Portions 2 enfants

Ustensiles

  • 1 tasse à café sert de mesure

Ingrédients
  

  • 1 tasse chair de crabe
  • 1 tasse fromage blanc
  • 1 oeuf
  • QS sel
  • QS ciboulette
  • 2 pincées fumet de poisson

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180-200°C.
  • Mélanger le crabe, le fromage blanc, l'oeuf, de la ciboulette, le fumet de poisson et un peu de sel.
  • Répartir dans deux ramequins beurrés (ou huilés) et cuire 10-15 min à 180-200°C.
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