Name: Gâteau au chocolat d'Eugénie
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 200 g chocolat noir; 125 g beurre; 100 g sucre; 100 g poudre de noix; 100 g poudre de noisette; 3 c. à soupe farine; 3 oeufs; 1 pincée Sel gris de mer

Cette recette de Gâteau au chocolat d’Eugénie est facile à faire et je l’ai beaucoup aimée. C’est une recette que j’ai piochée dans la collection des « Madame Figaro Cuisine ». J’aime beaucoup les recettes du Figaro Madame, elles ont souvent un petit quelque-chose qui change et c’est extra.

Quels ingrédients pour faire ce Gâteau au chocolat d’Eugénie ?

Il faut :

du chocolat noir
du beurre
du sucre
de la poudre de noix
de la poudre de noisette
de la farine
des oeufs
du Sel gris de mer

Gâteau au chocolat d’Eugénie

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française

Temps de préparation: 7 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Portions: personnes

Auteur: Vanessa Romano

Un gâteau au chocolat tout simple et parfumé aux noix et aux noisettes

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Ustensiles

Un couteau
Une casserole
Un saladier
un moule à savarin

Ingrédients

200 g chocolat noir
125 g beurre
100 g sucre
100 g poudre de noix
100 g poudre de noisette
3 c. à soupe farine
3 oeufs
1 pincée Sel gris de mer

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux dans la casserole.
Battre le sucre et les oeufs, puis ajouter la farine, le sel, les poudres de noix et de noisettes et enfin le chocolat et le beurre fondu.
Verser la pâte dans un moule à savarin beurré et cuire 20 minutes à 180°C.
Déguster froid, comme ça, sur le bord de la table avec les fraises rincées à l’eau fraîche !