Sucré Chocolat Gâteaux

Gâteau au chocolat d’Eugénie

Cette recette de Gâteau au chocolat d’Eugénie est facile à faire et je l’ai beaucoup aimée. C’est une recette que j’ai piochée dans la collection des “Madame Figaro Cuisine”. J’aime beaucoup les recettes du Figaro Madame, elles ont souvent un petit quelque-chose qui change et c’est extra.

recette de Gâteau au chocolat d'Eugénie
Gâteau au chocolat d’Eugénie

Quels ingrédients pour faire ce Gâteau au chocolat d’Eugénie ?

Il faut :

  • du chocolat noir
  • du beurre
  • du sucre
  • de la poudre de noix
  • de la poudre de noisette
  • de la farine
  • des oeufs
  • du Sel gris de mer
recette du Gâteau au chocolat d'Eugénie

Gâteau au chocolat d’Eugénie

Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Temps de préparation: 7 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Portions: 8 personnes
Un gâteau au chocolat tout simple et parfumé aux noix et aux noisettes
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Ustensiles

  • Un couteau
  • Une casserole
  • Un saladier
  • un moule à savarin

Ingrédients

  • 200 g chocolat noir
  • 125 g beurre
  • 100 g sucre
  • 100 g poudre de noix
  • 100 g poudre de noisette
  • 3 c. à soupe farine
  • 3 oeufs
  • 1 pincée Sel gris de mer

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux dans la casserole.
  • Battre le sucre et les oeufs, puis ajouter la farine, le sel, les poudres de noix et de noisettes et enfin le chocolat et le beurre fondu.
  • Verser la pâte dans un moule à savarin beurré et cuire 20 minutes à 180°C.
  • Déguster froid, comme ça, sur le bord de la table avec les fraises rincées à l’eau fraîche !
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