Entrées Eté Italie Pays, régions Salé Thèmes Veggie

Mozzarella marinée poivrons et olives vertes

Mozzarella marinée poivrons et olives vertes

Allez pour profiter des derniers beaux poivrons !

Par personne, prenez une boule de mozzarella di bufala, la couper en deux, tailler de petits dés dans un poivron rouge, dans un poivron vert « corne » et couper des olives vertes en quartiers, verser une belle huile d’olive première pression à froid..laisser mariner…servir !

Quoi ? Ah oui, vous avez des olives noires, du basilic, des tomates ?

Ne changez rien, faîtes en des petits dés pour « farcir » cette mozzarella !

La phrase du jour :

« L’humour est le plus court chemin d’un homme à un autre. »

G. Wolinski

16 Commentaires

Laisser un commentaire