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Le petit-déjeuner au bord de la piscine

Un de mes grands plaisirs en été est de prendre le petit-déjeuner au bord de la piscine ! Qu’il soit simple ou plus sophistiqué, le petit-déjeuner est important pour moi et il est rare que je le saute. Bien sûr, parfois, il est plus léger ou plus tardif, mais il m’est indispensable pour commencer une journée.

photo culinaire de petit-déjeuner piscine
Le petit-déjeuner au bord de la piscine

Je peux le sauter parfois.. quand je suis patraque ou que j’ai trop mangé la veille, mais il m’est alors difficile de commencer à travailler.

Le petit-déjeuner au bord de la piscine

Désormais, nous avons la chance d’avoir une piscine dans notre maison et j’en profite au maximum. J’y passe le plus de temps possible pendant ces deux mois car, bien que nous habitions dans le Sud de la France, dès le mois de septembre, on a moins envie de s’y installer… il fait plus frais, les journées sont plus courtes, l’école a repris, …

Bref, en ce moment, j’y prends mon petit-déjeuner, je m’y repose après le déjeuner, j’y travaille avec mon “bureau portatif”, j’y lis, j’y fais des projets, je m’y baigne et j’y fais un peu de gym, j’y prends le thé ou un thé glacé, je m’y installe pour l’apéritif et parfois pour le dîner.
Enfin, je me mets sur les canapés pour y lire le soir venu.

Bref, je ne fais pas ma délicate….

photo culinaire d'un petit-déjeuner d'été aux pêches
Petit-déjeuner d’été

Ce que je prépare pour le petit-déjeuner au bord de la piscine :

Pour ce petit-déjeuner, ce matin-là, j’ai mis un peu de yaourt entier au fond d’une assiette creuse, j’ai découpé une pêche et un brugnon que j’ai ajoutés, puis j’ai parsemé de noisettes concassées.

Ensuite, j’ai préparé une crêpe au levain car le levain devait être nourri. La recette est ci-dessous :

Crêpes épaisses au levain, yaourt entier et pêches jaunes
Ces crêpes sont parfaites pour un petit-déjeuner super sympa le week-end ! Gourmandes à souhait, nourrissantes, elles seront un délice en automne avec des prunes ou des pommes rôties
Voir la recette
grosse crepe peche 1

Sur la crêpe, j’ai versé du sirop d’érable (que j’adore sur les crêpes ou les pancakes) et quelques noisettes et noix de cajour.

J’ai ajouté un peu de compote de myrtilles sauvages, un thé et un verre de jus d’orange (très rare que j’en consomme, mais ce matin-là, j’en avais envie).

Et je me suis installée près de la piscine pour commencer ma journée !

photo culinaire de petit-déjeuner piscine

Le petit-déjeuner au bord de la piscine

Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 3 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Portions: 1 personne
Une façon bien agréable de débuter la journée
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Ustensiles

  • Un couteau

Ingrédients

  • 1 pêche jaune
  • 1 brugnon blanc
  • 2 c. à soupe yaourt entier
  • 1 c. à soupe noisettes

Instructions

  • Dans un large bol, mettez le yaourt entier.
  • Lavez et parez les fruits.
  • Coupez-les en huitièmes et ajoutez-les sur le yaourt.
  • Parsemez de noisettes (concassées ou non) et servez.
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