Mes restaurants préférés à Fréjus

Voici donc le volet 3 de mes bonnes adresses à Fréjus et Saint Raphaël, en tout cas, celles où je vais… et aujourd’hui, parlons, si vous le voulez bien, de mes restaurants préférés à Fréjus ! Je vous le redis ici, mais la liste n’est pas du tout exhaustive et c’est uniquement des endroits où je vais et je ne les connais pas tous !

Je commence par le centre ville, le centre historique de Fréjus que j’aime beaucoup. Je trouve qu’il y a de très beaux bâtiments empreints d’histoire, les ruelles, les placettes, la place de la mairie et de la cathédrale, … c’est plein de charme. Le commerce n’y a pas  (plus) un succès florissant et c’est pour cela aussi qu’il me semble important de soutenir “ces irréductibles” !

Ne m’en voulez pas, il y a très très peu de photos… car bizarrement, je n’emporte quasiment jamais mon appareil photo quand je vais au resto….

Vous pourrez trouver sur le blog les posts suivants :

• Mes adresses à Saint Raphaël ! 
• Mes adresses de plages et restaurants de plage à Fréjus et Saint Raphaël
• Mes adresses de bouche sur Fréjus et Saint Raphaël

Mes restaurants préférés à Fréjus :

L’Amandier :

Restaurant de nos copains Babeth et Loïc (un ancien des frères Pourcel) situé non loin de la mairie, on y mange très très bien. Carte et menus avec par exemple un filet de daurade au four, fricassée de courgettes jaunes, tomates et basilic, jus émulsionné. Je vous laisse aller jeter un oeil à la carte. Pas de terrasse, on profite de la fraîcheur de la salle voutée.

Mon Fromager : 

Je vous en ai déjà parlé dans ce post : quelques tables, des dégustations de fromages et charcuterie avec un verre de vin. Le propriétaire a changé et la restauration ne se fait plus, mais on peut déguster sur place tout de même.

La table de Guillôme :

J’y suis allée deux fois. Le restaurant est situé dans l’hôtel Aréna, il y a une grande salle et un très beau jardin clos donnant sur la piscine.

J’ai beaucoup aimé la carte, avec des plats à tendance provençale et de beaux produits.

Service très agréable et prévenant (pain sans gluten proposé sans que j’ai demandé).

A Tavola con l’Italia : 

Je vous en ai déjà parlé dans le post sur les bonnes adresses de commerce de bouche, puisque on peut y acheter de l’épicerie italienne, ainsi que de la charcuterie, fromages et plats à emporter concoctés par la mère de Sandra (j’adore particulièrement la salade de poulpe, la salsa modenese et la caponata !). Mais on peut également y déjeuner et y dîner en saison. La terrasse est devenue plus sympa depuis que la mairie a fait des travaux de voirie.

Sur la place de la mairie, j’aime aller boire un café le matin, à l’ombre des platanes à l’ancien Mahé café (qui a changé de nom mais que je ne retrouve pas…chaises blanches).

Deli’Phuket :

Légèrement à l’extérieur du centre, au pied d’un immeuble, très petit restaurant de 14 places (mais il fait aussi des plats à emporter), pas de terrasse là aussi. Les plats que préparent Bino sont bons, très bons même et très copieux. Quand il peut, les produits sont bio. Rassurez-vous, si vous ne finissez pas, il vous propose de mettre ce qui reste dans une boîte pour finir le soir à la maison. Généreusement, Bino nous avait offert sa recette de Bo bun (en photo ci-dessous). 

Le Clos des roses :

Dans un beau domaine viticole sur la N7 quand on quitte la ville en direction de Cannes, le restaurant fait face aux vignes et à la colline. Cela fait un moment que je n’y suis pas allée mais les 3 ou 4 fois où j’y ai déjeuné, je me souviens d’un très bon déjeuner. Le chef propose une belle cuisine avec des produits frais.

A Port-Fréjus, j‘aime beaucoup les glaces du glacier Ness.