Salade de légumes verts de printemps
Ne croyez pas que j'écrive cette recette assise sur la [...]
Soupe de lentilles corail, carottes, fenouil et thym
Je ne sais pas chez vous, mais par ici, il [...]
Crêpes à la farine de maïs (sans gluten)
Eh oui, demain, c'est la Chandeleur ! C'est peut-être l'occasion [...]
Moelleux au chocolat blanc et à la châtaigne
Allez, juste quelques bouchées de ce délicieux, délicieux moelleux au [...]
Comme une galette des Rois (sans gluten)
L'an passé à la même époque ou presque, j'ai imaginé [...]
Salade de roquette au chèvre frais à l’avocat, betterave crue, grenade, graines de tournesol, …
J'espère que vous avez bien festoyé, maintenant, sans doute, votre [...]
Kakis à l’alcool de prune et noix
Ces kakis compotés légèrement sont une merveille. Inspirée par une [...]
Poire pochée au miel, sauce au chocolat
Si vous ne voulez pas de bûche pour le dessert [...]
Foie gras comme le fait Alain Ducasse et copeaux d’épices
L'autre jour, j'ai acheté des bâtons d'épices, des OCNI (Objets [...]
Friesen kandis pour le thé
Connaissez-vous les friesen kandis ou les rum kandis ? Ce [...]
Carpaccio de betterave jaune et mandarine
Une recette vraiment toute simple de carpaccio de betterave jaune [...]
Bûche glacée au marron et au chocolat blanc
Je vous propose une autre bûche que j'ai réalisée l'an [...]