Sucré Chocolat Gourmandises

Rochers amandes chocolat

Ces Rochers amandes chocolat m’ont beaucoup plu. Cette recette est facile et rapide à faire et le résultat est vraiment super chouette ! C’est un plaisir de les déguster, d’ailleurs, vous pouvez voir mon “assistante photo” en train de se payer en nature….impossible d’avoir du personnel sérieux de nos jours !

recette de Rochers amandes chocolat
Rochers amandes chocolat

Quels ingrédients faut-il pour faire des Rochers amandes chocolat ?

Il faut :

  • du sucre
  • des amandes en poudre
  • du cacao
  • des blancs d’oeufs
  • du sel
recette de rochers amandes chocolat

Rochers amandes chocolat

Type de plat: Goûter
Cuisine: Italienne
Temps de préparation: 3 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Portions: 20 rochers
Ces petits rochers amandes et chocolat sont super à déguster avec un café ou un thé
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Ustensiles

  • Un saladier
  • Une plaque à four

Ingrédients

  • 125 g sucre
  • 150 g amandes en poudre
  • 20 g cacao
  • 2 blancs d'oeuf
  • 1 pincée Sel gris de mer

Instructions

  • Préchauffer le four à 150°C.
  • Dans un saladier, mélanger les ingrédients dans l'ordre de la recette.
  • Quand la pâte est prête, faire des petits tas à l'aide d'une cuillère à café et cuire 12-15 minutes à 150°C.
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