Cette recette de Salade de granny smith et kiwi à la menthe est toute simple mais cela ne l’empêche pas d’être tout à fait délicieuse et pleine de vitamines ! J’ai beaucoup aimé l’association de le pomme verte, du kiwi et de la menthe.
recette et photo réalisées pour Ôdélices
J’ai utilisé pour cette salade des perles de sucre à la menthe, mais si vous n’en trouvez pas, utilisez simplement de la menthe fraîche et un soupçon de miel.
Quels ingrédients pour cette Salade de granny smith et kiwi à la menthe ?
Il faut :
- des pommes granny smith
- des kiwis
- des perles de sucre à la menthe
- du miel d’acacia
A la place du miel d’acacia, vous pouvez utiliser du sirop d’agave.
Salade de granny smith et kiwi à la menthe
Une salade simple et toute gaie pour l'hiver !
Ustensiles
- Un couteau
- Un économe
- Une mandoline
Ingrédients
- 1 pomme granny smith
- 2 kiwis
- 1 c. à café perles de sucre à la menthe
- 2 c. à café miel d'acacia
Instructions
- Lavez et parez la pomme et les kiwis.
- Découpez-les à la mandoline en protégeant vos doigts. La pomme assez finement et les kiwis moins.
- Répartissez ces tranches dans des assiettes à dessert et versez un filet de miel avant de parsemer de perles de sucre à la menthe.
Notes
Vous pouvez citronner les tranches de pomme si le dessert est préparé à l’avance.
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Et si vous aimez les salades de fruits, je vous propose :
La phrase du jour :
“Tout bonheur est une innocence.”
Marguerite Yourcenar
Petit dessert tout frais et tout léger !!! miammm
manue 🙂
Un joli dessert tout frais !!
Un dessert plein de vitamines et aux couleurs qui te vont si bien ! ;o))
Bises
MIE