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Salade de granny smith et kiwi à la menthe

Cette recette de Salade de granny smith et kiwi à la menthe est toute simple mais cela ne l’empêche pas d’être tout à fait délicieuse et pleine de vitamines ! J’ai beaucoup aimé l’association de le pomme verte, du kiwi et de la menthe.

recette de Salade de granny smith et kiwi à la menthe
Salade de granny smith et kiwi à la menthe

 recette et photo réalisées pour Ôdélices

J’ai utilisé pour cette salade des perles de sucre à la menthe, mais si vous n’en trouvez pas, utilisez simplement de la menthe fraîche et un soupçon de miel.

Quels ingrédients pour cette Salade de granny smith et kiwi à la menthe ?

Il faut :

A la place du miel d’acacia, vous pouvez utiliser du sirop d’agave.

recette de Salade de granny smith et kiwi à la menthe

Salade de granny smith et kiwi à la menthe

Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Portions: 2 personnes
Une salade simple et toute gaie pour l'hiver !
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Ustensiles

  • Un couteau
  • Un économe
  • Une mandoline

Ingrédients

  • 1 pomme granny smith
  • 2 kiwis
  • 1 c. à café perles de sucre à la menthe
  • 2 c. à café miel d'acacia

Instructions

  • Lavez et parez la pomme et les kiwis.
  • Découpez-les à la mandoline en protégeant vos doigts. La pomme assez finement et les kiwis moins.
  • Répartissez ces tranches dans des assiettes à dessert et versez un filet de miel avant de parsemer de perles de sucre à la menthe.

Notes

Vous pouvez citronner les tranches de pomme si le dessert est préparé à l’avance.
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @vanessa_romano_photographe ou tagguez là #vanessacuisine sur Instagram!

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photo culinaire de Salade de granny smith et kiwi à la menthe
Salade de granny smith et kiwi à la menthe

La phrase du jour :

“Tout bonheur est une innocence.”

Marguerite Yourcenar

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Evaluation de la recette