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Salade de pomelo, kiwi et choux de Bruxelles

Cette salade de pomélo, kiwi et choux de Bruxelles est parfaite en cette fin d’hiver pour faire le plein de vitamines et de légèreté !

 

Salade de pomelo, kiwi et choux de Bruxelles

 

 

Salade de pomelo, kiwi et choux de Bruxelles

Salade de pomélo, kiwi et choux de Bruxelles

Type de plat: Salade
Cuisine: Française
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Portions: 2 personnes
Une salade fraîche, légère et pleine de vitamines !
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Ustensiles

  • Un couteau
  • Un saladier

Ingrédients

  • 1/4 de pomelo chinois
  • 2 kiwis
  • 6 choux de Bruxelles
  • QS huile d'Argan bio
  • QS gomasio

Instructions

  • Lavez et parez les fruits et les choux de Bruxelles.
  • Emincez finement les choux après avoir retiré les premières feuilles et un peu de trognon.
  • Coupez le kiwi en huitièmes et retirez la peau qui entoure les darnes du pomelo.
  • Répartissez les ingrédients dans des assiettes et assaisonnez avec l'huile d'argan et le gomasio.
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Et si vous aimez les salades avec du chou, je vous propose :

 

La phrase du jour :

« Plus on donne, plus il vous reste. »

Romain Gary

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