Archives mensuelles : décembre 2010

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Crèmes brûlées, streusel à la pistache et framboises

25 décembre 2010|

                       Des verrines dignes d'un pâtissier ! [...]

Verrines, comme une forêt noire

24 décembre 2010|

     Ce dessert est riche et copieux.  Mais quel délice ! [...]

Volupté aux fruits de la passion et à la mangue

23 décembre 2010|

  J'aime beaucoup aller dans un salon de thé qui s'appelle Volupté [...]

Verrines à la crème de maïs et aux dés de foie gras poêlés

22 décembre 2010|

  Laissez vous bluffer par cette verrine supra simple et vraiment très goûteuse [...]

Verrines guacamole, truite et brousse de brebis

20 décembre 2010|

  La brousse de brebis a une saveur particulièrement douce qui contre-balance [...]

Verrines à la bisque et aux écrevisses

19 décembre 2010|

L'avantage de ces verrines : gros effet pour peu de travail ! [...]

Verrines de Noël

19 décembre 2010|

    Marie Laure m'a demandé de lui préparer des verrines de [...]

Curry de saumon au tamarin

12 décembre 2010|

J'aime beaucoup les "curry", viandes, poissons, légumes, ils s'adaptent à toutes les [...]

Je suis là !

11 décembre 2010|

  Juste ici, en face de ce fauteuil confortable, à côté d'un [...]

Ultra moelleux à la purée de pistache, dés de poires compotées aux épices, by Philippe Arrambide

6 décembre 2010|

Une recette que j'ai préparée pour l'anniversaire de Baga. Philippe Arrambide la [...]