Cette recette de cakes à la confiture est fantastique ! Déjà, elle est très bonne, facile et rapide à faire et c’est “comment utiliser des confitures alors que vous n’en mangez jamais et que vous en faites plein !
Ce délicieux cake à la confiture est une recette simple et gourmande super pour vos goûters. Moelleux et parfumé, ce cake est idéal pour utiliser vos confitures maison ou préférées, apportant une saveur fruitée et fondante à chaque bouchée.
Facile à préparer, ce cake à la confiture est parfait pour toute la famille, que ce soit pour un petit-déjeuner, un goûter ou un dessert léger.
Quels ingrédients faut-il pour faire des cakes à la confiture ?
Il faudra :
- de la farine
- de la confiture … bien sûr
- du lait
- 1 oeuf
- de l’huile d’olive
- de la levure chimique
- du sel
Pour la farine, je mets 100g farine complète et le reste de farine blanche.
J’ai fait jusqu’à présent des cakes à la confiture de tomate rouge, verte, pastèque, orange… le massacre devrait continuer prochainement !…et vous regardez avec plaisir votre collection de confiture diminue et votre plan de travail se vider !!!
PS : avec une confiture d’orange douce, je n’ai mis que 280g de confiture et 60g de miel de châtaignier, du bonheur, rien que du bonheur !!!
D’autres recettes à base de confiture ?
Et si vous aimez les confitures, je vous propose :
- une recette de biscuits Linzer à la confiture de mandarine
- une recette de carrés à la confiture et flocons d’avoine
- une recette de gâteau de crêpes à la confiture de framboise
Cakes à la confiture
Ustensiles
- 1 saladier
- 1 Moule à cake
Ingredients
- 250 g farine
- 1 pot confiture
- ½ verre lait d’amande, de vache, …
- 1 oeuf
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 1 sachet levure chimique
- ½ c. à café Sel gris de mer
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier à l'aide d'un fouet.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner pour 45 minutes.
Oh, quelle bonne idée très originale, je vais l’adopter …
Je ne connaissais pas mais c’est effectivement une très bonne idée !
Alors ça, c’est une sacrément bonne idée!!!!
Très bonne idée !
Miam… J’ai justement un stock de confitures maison et une moman qui adore les cakes et qui adore ses confitures, sourire, je pense que je vais la tenter cet après midi. Merci !
Oui, bon ! C’est vrai que c’est une bonne idée pour utiliser des confitures, mais je trouve que j’en ai une meilleure, donne-les à ta MAROU. Hein que ça, c’est une TRES BONNE IDEE…
Oui, bon ! C’est vrai que c’est une bonne idée pour utiliser des confitures, mais je trouve que j’en ai une meilleure, donne-les à ta MAROU. Hein que ça, c’est une TRES BONNE IDEE…
Merci pour cette excellente idée! Je garde précieusement de côté!
Marou, t’as beau poster le même message deux fois, tu ne réussiras pas à avoir toute les confitures !! lol
équivalence
bonjour,
J’aimerais savoir quand vous écrivez 1 demi verre, quel est l’équivalent en millilitre?
Merci beaucoup