Fruits Printemps Sucré Thèmes

Mon printemps est rouge…salade de cerises, fraises à l'agastache menthe

Mon printemps est rouge...salade de cerises, fraises à l'agastache menthe

 

 

Le cerisier est plein à craquer, alors tous les soirs, l’Homme et les filles ramassent un ou deux paniers de cerises, de mon côté, je les dénoyaute et les cuisine.

Ysé et Anaé m’aident aussi au dénoyautage, mais alors la cuisine est un peu repeinte…

 

Ici, un dessert tout simple : des cerises, des fraises et de l’agastache menthe (achetée ici), pour décorer et pour parfumer.

L’agastache menthe est simplement extraordinaire dans cette salade de fruits, elle réhausse sans dominer…une merveille à découvrir !

  

D’ailleurs, le cerisier est tellement généreux que les cafés gourmands qui débutent chacun des cours de cuisine (Fréjus) que je propose se sont empourprés eux aussi, mais je vous en reparle très vite !

  

 

Mon printemps est rouge...salade de cerises, fraises à l'agastache mentheMon printemps est rouge...salade de cerises, fraises à l'agastache menthe

 

 

La phrase du jour :

« Ne craignez pas d’être lent, craignez seulement d’être à l’arrêt. »

Proverbe chinois

 

 

8 Commentaires

Laisser un commentaire