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poisson au four tout simplement

poisson au four tout simplement

Quand nous étions enfants, mes parents nous préparaient souvent des poissons au four, à l’époque, je ne croyais pas que c’était une très bonne manière !!

Mais, c’est comme la soupe tous les soirs d’hiver, on y prend goût et désormais, ça me plaît bcp !

Deux poissons vidés, du fenouil dans le ventre, des oranges confites à l’huile, une mixture de coriandre feuille et graines, huile d’olive, du sel, de l’ail, un poil d’eau au fond…Cuire 20 minutes à 200°C.

Servir…Express, simple, goûteux, pas très cher…

poisson au four tout simplement

La phrase du jour :

« Tout bonheur commence par un petit déjeuner tranquille. »

Somerset Maugham

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