Entrées

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Foie de morue, vinaigrette acidulée et kumquats

22 avril 2017|

    Une chouette petite recette instantanée ou presque, parfaite pour améliorer [...]

Tartare de bonite, avocat, oignon rouge et radis

20 avril 2017|

    J'aime beaucoup la bonite, crue ou cuite, ce poisson assez [...]

Artichauts poivrade, févettes et parmesan

18 avril 2017|

    C'est la pleine saison ... de tout plein de délicieux [...]

Salade de céleri, endive et radis à l’anchoïade

28 mars 2017|

  Une entrée toute simple et rapide à faire, le plus long [...]

Carottes rôties au four, tome de montagne et noisettes

28 janvier 2017|

    Prendre quelques bébés carottes, les peler et les enduire d'huile [...]

Miso soupe

21 octobre 2016|

Pour rester léger, ou pour se faire du bien, ou pour se [...]

Salade de roquette, pommes du jardin et féta

8 septembre 2016|

    Une petite salade que je fais beaucoup ces derniers temps [...]

La salade d’été de Gwenny

1 septembre 2016|

    Quand Gwenny nous propose de passer une journée dans sa [...]

Salade de tomates cerise, pêches jaunes et basilic pourpre de Marine

11 août 2016|

    Lors d'un tournage pour le Vitaliseur, Marine avait préparé une [...]

Crostini au lard de Colonnata et à la truffe

8 août 2016|

    Ces crostini de lard de Colonnata à la truffe noire [...]

Salade de lentilles noires d’Italie, tomates fraîches et séchées, câpres, …

3 août 2016|

  Toujours sur ma lancée italienne, j'ai cuisiné des lentilles noires achetées [...]

Mini-aubergines rôties, courgettes et burrata

21 juin 2016|

    Quand on trouve ces mini-aubergines, difficile de résister ! Et [...]